Como nos ven los bisexuales?

[Tinno]

Re: Como nos ven los bisexuales?

 

Pero....los bisexuales ante un flaco, se presentan "hola soy bi y quiero garchar con vos"? .. en el "mundo bi"

los flacos son todos varoniles? o también se está dando el bi varonil y el bi afeminado?, quien no conoce a un tipo casado con una mina, con hijos y es una MUUUUUJEEER ....... por lo tanto a la hora de los bifes a quien le importa, el pasivo es pasivo y el activo....bueno si encontrás una activo.............:dft011:

 

Es lo mismo un Bi casado, que solo coge con su esposa y mil flacos que un bi soltero que coge con mil minas y mil flacos? Es bi un flaco que está en pareja con otro flaco y le gusta coger con minas???

[DeusExMachina]

Re: Como nos ven los bisexuales?

 

Pero....los bisexuales ante un flaco, se presentan "hola soy bi y quiero garchar con vos"? .. en el "mundo bi"

los flacos son todos varoniles? o también se está dando el bi varonil y el bi afeminado?, quien no conoce a un tipo casado con una mina, con hijos y es una MUUUUUJEEER ....... por lo tanto a la hora de los bifes a quien le importa, el pasivo es pasivo y el activo....bueno si encontrás una activo.............:dft011:

 

Es lo mismo un Bi casado, que solo coge con su esposa y mil flacos que un bi soltero que coge con mil minas y mil flacos? Es bi un flaco que está en pareja con otro flaco y le gusta coger con minas???

 

 

No creo que nadie se presente ante otro diciendo "soy bi y quiero garchar con vos"... De hecho, no veo que funcione como argumento de levante sino todo lo contrario. Si te atrae alguien, te atrae ese alguien y no otro ni todos a la vez... Digamos que te pueden atraer muchos/as pero en un momento dado si estás ante uno con el que querés algo, no serviría sacar credenciales de nada externo.

 

Para responder la última parte, supongo también que un flaco en pareja con otro flaco, que coge con minas, también es bi, pero aquí en la cuestión "pareja" entran en juego otros factores, ser bisexual no es coger en un mismo dia o en un momento dado con personas de ambos géneros, sino más bien, tener la capacidad de sentirse atraído por uno u otra, indistintamente. Algunos le suman a esto la parte emocional (como haciendo distinción en que un género lo atrae sentimentalmente y otro sexualmente)... Para mi la bisexualidad es en definitiva la relación de atracción hacia una persona más allá del género, otros pueden sentirlo diferente.

[ciuta]

Re: Como nos ven los bisexuales?

 

Un artículo interesante: El nuevo abandono: mi marido se fue con otro

 

Extracto del artículo:

 

"¿Qué indican estas historias? ¿Antes la persona era herterosexual y ahora es gay? ¿Las orientaciones sexuales son diletantes? “Sabemos muy poco acerca de cómo se conforma la orientación sexual, pero todas las hipótesis apuntan a que se construye a partir de una base biológica y la interacción con el medio social donde nos desarrollamos”, responde el sexólogo Adrián Helien. “La hipótesis más afianzada es que los mapas de la orientación sexual están constituidos alrededor de la primera infancia. Y si, por caso, un varón que está en una pareja heterosexual se enamora de otro varón o se excita o conmueve con él, es porque tiene la capacidad de poder hacerlo. Es decir, su mapa de orientación sexual incluye esta posibilidad desde antes.” Según Helien, nadie sale del closet de un día para el otro sino que es un proceso que incluye fantasías, deseos y acciones ocultas, encuentros esporádicos con personas del mismo SEXO. Y que hoy pueden ser virtuales, a través de redes o sitios online. “Es importante subrayar que el enamoramiento no se planea, sucede”, concluye el especialista."

[Invitado Juli Stefa]

Re: Como nos ven los bisexuales?

 

ciuta[/size];2499227]Leyendo el "debate" que se dio entre Anosh y Juli en el foro "El nuevo foro", me llamó la atención los fundamentos de Juli para responderle a Anosh (Y hablo en tercera persona de los foristas nombrados pero sin ánimo de crítica sino de debate. Y para poner en situación sobre mi relación con ellos, quiero decir que a Juli, a veces mas, a veces menos, leo sus foros con atención. Y Anosh es un forista al que le tengo especial aprecio/afecto desde los inicios. Me gusta la calidad y crudeza de sus aportes, aunque a veces coincida y otras no tanto)

 

Voy al tema que me convoca a escribir.

 

1) La bisexualidad es una elección en tanto que los gays no tenemos opción? El bisexual tiene la "suerte" de elegir su porcentaje de vida hetero y homo, en tanto que nosotros debemos "conformarnos" con el 100 % de vida gay?

 

2) Puede darse por sentado que el bisexual no termina sus días solos porque tiene hijos, no así los gays?

 

3) El heterosexual tiene límites que el gay no tiene? (aunque esto me confunde un poco ya que entiendo que el bisexual no es heterosexual - al menos 100 %) Cuando nos enojamos, algunos gays, somos como "minas enojadas"?

 

4) Un adjetivo que usan algunos gays para referirse a las mujeres es "las conchas", lo cual me molesta. Porque un bisexual para descalificar a un gay lo hace dirigiéndose contra él como si fuera una mujer? Nos ven así?

 

5) Necesariamente un niño abusado es gay? El bisexual es un niño parcialmente abusado?

 

Si podemos debatir sin agresión, sería un golazo.

 

Saludos para todos!

 

Estimado ciuta,

 

En primer lugar, gracias por tus palabras acerca de mis posteos. Las aprecio mucho.

 

Te voy contestando por orden tus preguntas y luego te cuento mi opinión al respecto del tema en general. Desde luego que siempre tenés que entender a mis respuestas como lo que yo siento, que no necesariamente tiene que coincidir con lo que otros bisexuales opinen sobre cualquier otro tema y este en particular. No tengo la bandera y representación de la bisexualidad en el Foro.

 

1) Por empezar a la bisexualidad, como a cualquier sexualidad, no la considero una "elección". Simplemente creo que la sexualidad nos pasa. Como el color de pelo que tenemos, el color de piel, o el color de ojos. La diferencia es que no creo que en la determinación genética, sino que considero a la sexualidad como el fruto de una pauta cultural en nuestra formación. La veo como el gusto por la comida. Así como los franceses tienen más de 400 quesos diferentes, los chinos no consumen lácteos. El gusto es algo cultural. Nosotros comemos con menos picantes y especies que los hindúes nuestras comidas. Los hindúes no consumen carne vacuna. Son pautas culturales que las vamos asimilando desde el día en que nacemos. Para mí la sexualidad de cada uno, es ese resultado. Y el hecho de que en la misma familia un hijo sea homosexual y otro heterosexual, no es más que el que no todos asimilamos las pautas culturales de la misma manera. Conozco hermanos que uno se recibió de abogado y el otro optó por ser médico. Conozco otro caso que uno de los hermanos es hincha de River y el otro de Boca.

 

Lo que sí creo es que el bisexual puede elegir como ejercer cada una de sus sexualidades, en la medida en que no sean compatibles. Nadie come todo lo que le gusta al mismo tiempo. A mí me gusta la carne asada y me gustan los panqueques con dulce de leche, pero no me como un bife de chorizo con un panqueque encima. Me como uno y cuando lo termino, me como el otro. Ahora si me das a elegir una sola cosa, es probable que de cada 10 comidas, en 9 me coma el bife de chorizo y en una sola opte por los panqueques.

 

A esa elección me refiero. Con sus excepciones, claro, como hacer una cama con una mina y un pendejo al mismo tiempo, que para mí es algo maravilloso. Pero créanme, que no es lo mismo que ponerle un panqueque de dulce de leche a un bife de chorizo encima. Es mil millones de veces mejor.

 

Cuando el bisexual decide su vida, dadas sus posibilidades, pone todo en la balanza. Desde sus gustos, la persona de la cual se enamora, el deseo de formar una familia y de tener hijos, la presión social, absolutamente todo lo pone en la balanza a la hora de elegir su "sexualidad principal". O sea la sexualidad con la que va a vivir la parte principal de su vida. Todas las variables se ponen en la balanza y uno elige cual va a ser la sexualidad que va a ejercer como la principal. Y esto por la misma presión de la sociedad. Es mucho más fácil socialmente presentarse como homosexual o como heterosexual, antes que como bisexual. El por qué, querido ciuta, si querés saberlo abrí otro post, jajaja...

 

2) Todos vamos a terminar nuestros días tan solos o tan acompañados como hayamos sabido armarnos de un entorno afectivo más o menos sólido. Sin dudas los lazos de sangre siempre son más importantes que los lazos solo de amistad. Yo quiero mucho a mis amigos, soy muy amiguero, me junto varias veces a la semana con mis amigos, pero a mis hijos los amo de otra manera, con otra intensidad. Es distinto. Tal vez para los que no tienen hijos, solo piensen en como quieren a su madre, como su madre los quiere a ustedes y en como quieren a sus amigas o amigos. No es lo mismo.

 

Por lo tanto, si la vida te da la oportunidad de crear una familia, de tener hijos, seguramente la vejez te encontrará con hijos, y con NIETOS que son el summum del amor y la malacrianza, y probablemente puedas terminar tus días rodeado por más personas que si dependés solo de tus amigos. Obvio que siempre hay excepciones, pero en líneas generales, creo que lo normal es que pase esto.

 

3) El heterosexual y el gay, aquí están contrapuestos como si fueran el hombre y la mujer en tu pregunta. En realidad, el heterosexual hombre tiene una formación que incluye códigos que la heterosexual mujer no tiene. Y probablemente la mujer heterosexual se cría en su formación con códigos que le hombre heterosexual no tiene. Por ejemplo, un varón heterosexual tiene límites cuando agrede a un amigo en una discusión. En cambio las mujeres, tienen esos límites mucho mas laxos. Las mujeres se llegan a decir cosas que un hombre jamás le diría a otro hombre. O se hacen cosas que dos varones no se harían. Basta recordar las peleas de la adolescencia en los colegios. Los varones se cagan a trompadas y un rato después están jugando a la pelota juntos. En cambio el rencor de las mujeres es mucho más duradero.

 

Cuando el gay se identifica con el rol de la mujer, como muchos gays que hasta se refieren a ellos mismos usando el género femenino, también adoptan los códigos, o la falta de ellos, de las mujeres. Lo cual es lógico. En cierta medida se identifican, piensan y razonan como las mujeres y eso las diferencia de los códigos más usuales entre los varones. Cuanto más femenino en su apariencia es el gay, cuanto más afeminado, más se parece también en los códigos de relación con los demás a las mujeres. Es natural que así sea.

 

4) El bisexual no ataca al gay, por ser bisexual. Lo ataca porque el gay ese le rompió las pelotas. No es "violencia de género". No lo ataca por gay, sino porque se lo montó en un huevo. Y lo ataca, como siempre se hace, donde cree que al gay más le duele. Y esto pasa muchas veces, por recordarle que no es lo que el gay querría ser, o lo que el otro cree que querría ser, que es ser una mujer. El tratar como a una mina loca a un gay, implica al mismo tiempo que le recuerda al gay que es solo una imitación de una mina. Desde luego que esto es razonando desde los estereotipos del gay, y no necesariamente se refiere a la realidad. Es como cuando Gerardo Romano dice que votarlo a Macri es como votarlo a Hitler, porque para Romano cualquiera que crea en la libre empresa es un nazi capaz de matar a 6.000.000 de personas. No es más que una generalización que solo busca desacreditar al otro, pero que no tiene ningún asidero con la realidad.

 

5) No te sabría decir si hay una relación directa entre ser abusado de chico y ser gay. Lo que sí estoy seguro es de que ser abusado de chico, no debe ser una experiencia de la cual uno pueda salir indemne. Seguramente alguna secuela ha de haber dejado el abuso en la personalidad del adulto que ese niño es hoy. En como lo marcó, creo que debe haber muchas opciones. Supongo que debe haber diferentes maneras de abusar de un niño, con golpes o con un supuesto cariño, con humillaciones o con un falso amor, que se yo... y todas deben dejar diferentes secuelas psicológicas en el adulto. Lo mejor es preguntarle a un especialista. Creo que el forista Barbudo es psicólogo. En todo caso consultalo a él, si esta es una pregunta de la que te interesa especialmente conocer su respuesta.

 

En lo que a mí personalmente me pasa con los gays, te cuento que mi visión es muy particular. Se parece a como veo a los heterosexuales. Solo que me he encontrado con más gays opuestos a mi mirada, que con heterosexuales, curiosamente, siendo que uno tendería a suponer que los gays son más abiertos de mente que los heterosexuales.

 

Mi opinión es que el cuerpo humano, está preparado para ser un instrumento de placer. Todo el cuerpo. El 100% del cuerpo es capaz de recibir placer. Creo que cada cm2 de mi piel es capaz de recepcionar placer, al ser estimulada correctamente. Y al mismo tiempo que cada cm2 de mi piel es capaz de dar placer. Y acá me refiero tanto al placer "activo" como al placer "pasivo". ¿Qué sería esto? Que me da tanto placer tocar activamente, como me da tanto placer dejarme tocar pasivamente. Tocar y lo que se quieran imaginar, desde luego.

 

Como bisexual, trato de ser lo más abierto posible mentalmente con respecto al goce.

 

También sostengo que el placer no es solo físico, sino también intelectual.

 

Mi placer no es solamente el sentir con mi cuerpo. También es hacer sentir a la persona que está conmigo en su cuerpo.

 

Y a mí me da tanto placer el cuerpo de una mujer, como el cuerpo de un hombre. Me gusta que me toque una mujer, me gusta tocar a una mujer, me gusta que me toque otro hombre y me gusta tocar a otro hombre, sexualmente hablando.

 

Me da placer recibir el contacto físico y me da placer dar el contacto físico. Gozar y sentir que la otra persona goza.

 

Excitarme y excitar.

 

Y no olvidemos que si un hombre heterosexual puede gozar teniendo SEXO con una mujer y un hombre gay puede gozar teniendo SEXO con otro hombre, la pregunta que nos debemos hacer es ¿en qué se diferencia un heterosexual de un homosexual?

 

Físicamente, no se diferencian en nada. Ambos tienen dos orejas, dos ojos, una nariz, una boca, dos brazos, dos piernas, pija, huevos, culo... ¿Puede uno darse cuenta al ver a un hombre desnudo si es heterosexual u homosexual? Generalmente no.

 

Por lo tanto, la diferencia entre un heterosexual y un homosexual, que necesariamente debe estar en algún lado, debe estar en su cerebro. En su mente.

 

Como bisexual, creo que los bisexuales tenemos la mente tan abierta que nos es posible gozar con el 100% de nuestro cuerpo con mujeres y con hombres. No nos cercenamos nuestra sexualidad. Llevamos a nuestra sexualidad a ambos géneros.

 

Somos seres de placer y para el placer.

 

Comemos quesos y carnes. Dulces y salados. Picantes y suaves. Todo nos gusta, si está bien preparado.

 

En lo personal, cuando pienso en los heterosexuales y en los homosexuales, pienso : "Pobres, no saben lo que se pierden..."

Lo mismo que pienso cuando conozco personas a las que no les gusta una determinada comida.

 

Creo que todos podemos ser bisexuales y que nuestra educación nos reprime una parte importante de nuestra sexualidad posible.

 

Para mí un heterosexual es alguien que reprimió culturalmente su homosexualidad y que un homosexual es alguien que reprimió culturalmente su heterosexualidad.

 

Pero no es un sentimiento peyorativo. Al contrario. Te diría que es una sensación casi tierna. No puedo dejar de sentir que se están perdiendo de algo realmente bueno, por una "ceguera" intelectual.

 

Pero bueno, cada uno es como es y no pretendo modificar a los demás.

 

Las sociedades romana y griega eran mucho menos prejuiciosas y la bisexualidad era la regla común. Han sido las grandes religiones monoteístas, cuyo auge comienza en el siglo IV aproximadamente en el año 313 cuando el emperador Constantino I impulsa al cristianismo como religión para los romanos, las que han ido a reprimir las costumbres sexuales más liberales de la humanidad.

 

En líneas generales, esta es mi manera de ver a los homosexuales y a los heterosexuales.

 

Y hago una salvedad. Cuando les doy mi punto de vista a mis amigos heterosexuales, ellos se muestran siempre más abiertos que mis amigos homosexuales, con respecto a la posibilidad real de ser bisexuales, si los hubieran educado de una manera más libre sexualmente. Traducido, mis amigos heterosexuales, son más abiertos a reconocer que, en otro entorno, podrían ser bisexuales. En cambio mis amigos homosexuales, son los que con mayor empecinamiento sostienen que ellos, en cualquier entorno cultural que hubieran crecido, serían gays.

 

Esto siempre me llama la atención, porque uno tendería a creer que los gays son más abiertos a aceptar todas las variantes sexuales posibles.

 

Espero haber contestado a tus dudas y desde luego si no fue así, podés preguntarme lo que quieras.

 

Te mando un cordial saludo.

 

 

[Invitado Juli Stefa]

Re: Como nos ven los bisexuales?

 

no te des manija... Muy interesantes tus preguntas, pero te estas basando en el cuentito de un megalomano como juli stefa.

 

Se cree sus propias mentiras, es un escritor frustrado.

 

Si le preguntas a cualquier otro bisexual te va a contar una historia totalmente diferente, exceptuando carlos moreno, que es muy parecido a juli stefa...

 

Pero de verdad, el resto de los bisexuales tiene bastantes mambos y no la llevan nada facil, no se trata de porcentajes.

 

t.i.s.u.m.

[Invitado Juli Stefa]

Re: Como nos ven los bisexuales?

 

DeusExMachina[/b];2499289]De los comentarios anteriores, lo que leí o creí entender es que uno podría ser heterosexual parte del día y gay en una porción del día o del tiempo. Esto la verdad, no lo creo.

 

En realidad, en mi caso que soy bisexual, yo solo soy gay o hetero, cuando cojo. Cuando no estoy en la cama para tener SEXO, te juro que soy como cualquier otra persona.

 

No creo que haya una manera hetero y una manera gay de comerse una pizza, o de expedir un informe sobre un Balance y Estado de Resultados de una empresa.

 

Cuando me meto en la cama con un tipo para coger, me meto como gay y cuando me meto en una cama para coger con una mina, me meto como hetero.

 

Si con el tipo me metiera como hetero, prendería la tele y nos pondríamos a ver un partido de fútbol comiendo empanadas o sandwiches de miga, no a coger.

 

Desde luego que la sexualidad hace que enfoquemos algunos temas de determinada manera, pero en líneas generales, no veo gran diferencia entre un gay y un hetero en la mayoria de las circunstancias normales de todos los días.

 

Creo que todo depende de cuanta importancia le de cada uno de nosotros a cuanto exteriorizar de la propia sexualidad.

 

En lo personal, soy un tipo reservado acerca de mi sexualidad. Ni le cuento a mis amigos heteros como cojo con mujeres, ni soy de regodearme con los detalles de mis cogidas con hombres con mis amigos gays.

 

Probablemente les cuente más a ustedes de mi sexualidad, que casi no los conozco salvo a uno u otro personalmente, que a mis amigos. Seguramente porque no nos conocemos y eso me da la libertad de poder ser más abierto, como si fueran un psicólogo al que uno le cuenta sus intimidades, con la seguridad de no ser juzgado. Claro, ustedes me juzgan, pero como nos los conozco personalmente, tampoco me quita el sueño lo que piensen.

 

Como a nadie debería quitarle el sueño en este Foro por lo que yo piense acerca de él, ¿no?

 

¿O a alguno le importa mucho lo que opinen acerca de él los demás foristas? No debería ser así. Cuanto más sinceros seamos, más divertido y honesto será el Foro.

[DeusExMachina]

Re: Como nos ven los bisexuales?

 

En realidad, en mi caso que soy bisexual, yo solo soy gay o hetero, cuando cojo. Cuando no estoy en la cama para tener sexo, te juro que soy como cualquier otra persona.

 

No creo que haya una manera hetero y una manera gay de comerse una pizza, o de expedir un informe sobre un Balance y Estado de Resultados de una empresa.

 

Cuando me meto en la cama con un tipo para coger, me meto como gay y cuando me meto en una cama para coger con una mina, me meto como hetero.

 

Si con el tipo me metiera como hetero, prendería la tele y nos pondríamos a ver un partido de fútbol comiendo empanadas o sandwiches de miga, no a coger.

 

 

A lo que me refería más bien es a que he leído en este foro que la bisexualidad se asimila en muchos casos con llevar una doble vida. Es decir, estar casado (con una mujer) y el resto del día, o a ciertas horas, tener escapadas para coger con hombres. Eso en sí no es definición de bisexualidad, sino de infidelidad. Yo soy bisexual, entendiendo esto como que me atraen y gustan tanto las mujeres como los hombres, pero no tengo una relación con uno/a y luego a escondidas me voy con otro/a. Son dos cosas diferentes. Y lo digo, no desde afuera, sino también a sabiendas de lo que es, de que una persona que quiero lo hace, y también que en algunos momentos de mi vida he sido infiel, pero esto no quiere decir que me crea que es lo correcto o busque justificar mi sexualidad con comportamientos que involucran otras actitudes que no son lo mismo. Para mi no es normal volver a casa y decirle a mi pareja que estuve trabajando hasta más tarde, cuando en realidad me fui a un telo a coger con alguien más. Si me gusta, lo disfruto y me hace tan bien coger con otros afuera, pero no se lo puedo decir a la persona que más cerca tengo en la vida, es porque no estoy siendo sincero ni con mi pareja ni conmigo mismo. Que lo hagan otros tampoco significa que la infidelidad no dañe de maneras directas o indirectas a la persona que elegí para compartir mi vida.

 

 

 

Ese es mi punto de vista y forma de ver la bisexualidad, no es equivalente a infidelidad (si hay infidelidad está más allá de la orientación sexual). Una cosa no está alineada con la otra, por más que haya casos en que suceda.

 

 

En lo personal y en lo que respecta a mi bisexualidad, actualmente, a los 36, estoy más interesado en establecer conexiones (relaciones) con hombres más que con mujeres. Quizás es que maduré en un sentido y no en otro. Por otra parte, soy padre y en un momento dado y a medida que empezaron las preguntas, afronté (no sin muchas dudas y con ayuda de una psicóloga) el tema de mi sexualidad con mi hijo. Fue de a poco, hasta que pude sentirme más cómodo, y él también a comprender desde su punto de vista de niño, lo que es orientación sexual, que no se rige por un standard heteronormativo exclusivamente. En este sentido, tenemos una relación sincera. Más aún, quizás no cambien las generaciones anteriores en su concepción de lo que es la orientación sexual, pero creo que si pueden cambiar las que vienen.

 

 

 

:ojotes:

Ah, como nota de color, con respecto a todas esas analogías con panqueques con dulce de leche, empanadas, pizzas y sandwiches de miga.....no hizo más que darme una sensación horrible pensar en ese cúmulo de insalubridad..... Sucede que adhiero a la vida sana, deportes y gym...y por extensión de ello mi dieta es a base de frutas, verduras, cereales, semillas, carne, pollo, pescado, huevos y otras fuentes de proteínas.

Editado 6 de Octubre del 2015 por DeusExMachina

[Invitado Juli Stefa]

Re: Como nos ven los bisexuales?

 

Deus ex Machina,

 

Coincido. No creo que la sexualidad tenga algo que ver con la infidelidad o con una vida doble, simple o triple (de vidas hablo, no de sandwiches). Coincido con vos.

 

Tampoco creo que aquel que en un momento de su vida es bisexual, no pueda decidir en un momento de su vida ejercer su heterosexualidad como principal sexualidad y a partir de otro momento de su vida cambiar y ejercer su homosexualidad como principal sexualidad.

 

De allí que yo planteo el que un bisexual elige cual de sus sexualidades es la principal y cual la secundaria.

 

A juzgar por tus palabras, vos en una etapa elegiste que tu principal sexualidad fuera heterosexual y luego estás cambiando a que sea la homosexualidad tu principal sexualidad. Pero eso no te hace menos bisexual. Mientras te puedan excitar una mujer y un hombre, serás bisexual.

 

Veo también que coincidís conmigo en que lo importante es hablar de sexualidad con los jóvenes. Que lo importante es abrir las mentes de las nuevas generaciones y no de los que ya no tienen margen para modificar sus vidas sexuales. No porque ya no se les pare el pito. Normalmente lo que ya no se les para es el cerebro, que es el principal órgano sexual del ser humano.

 

Con respecto a lo de las comidas, no puedo menos que pensar lo que pienso ante los solo heterosexuales o solo homosexuales : Pobre, no sabe lo que se pierde de no comerse un rico panqueque de dulce de leche... o unos ricos sandwiches de miga, en pan negro de jamón crudo con tomate apenas untados con un poco de mayonesa, tomándose una Stella Artois, mientras ves jugar a Messi en el Barca, jajaja... O no me digas que no te tienta una porción de muzzarela de Las Cuartetas comida al paso. O unas ricas empanadas chorreantes y picantitas...

 

Con respecto a las empanadas, te cuento que las hago yo. De insanas no tienen nada, porque las hago al horno y no fritas. No me gustan fritas. Las hago con carne desgrasada y para hacerlas jugosas, el secreto es poner le doble de cebollas (española y de verdeo mezcladas en proporción de 2 a 1) que de carne y no terminar de cocinar al relleno, sino dejar que se termine de cocinar dentro de la empanada, al hornearla. O sea, por un kilo de carne, 1,4 kilo de cebolla de la común y 600 grs. de cebolla de verdeo. Una cucharada colmada de extracto de tomate, una cucharada de tamaño té de comino, ají molido, pimentón dulce, sal, pimienta y un morrón verde y uno rojo picados. Con eso hacés unas empanadas maravillosas y de esas que al cortarlas le sale ese juguito colorado.

 

Adicionales, según el gusto del consumidor : pasas de uva previamente hidratadas, aceitunas. No recomiendo huevo duro, porque es astringente y absorbe el jugo de la empanada. Además con huevo duro, si se congelan, queda feo.

 

Si son de choclo las empanadas, las hago con morrón rojo y verde, 4 cebollas, un poco de cebolla de verdeo, y lo salteo a eso en una sartén hasta que las cebollas están transparentes con un poco de sal y ají molido. Una vez blanqueadas las cebollas, le agrego 2 latas de choclo amarillo dulce, un poco de nuez moscada y tres cucharadas soperas colmadas de harina. Mezclo todo y cuando te da la sensación de que hiciste un pastiche y que la cagaste, le vas echando leche en chorritos y revolviendo permanentemente hasta que hierve y espese bastante. Tienen que hervir para que espese. Cuando eso pasa, lo sacás del fuego, le agregás 4 o 5 cucharadas soperas de un buen queso rayado y probás. Corregís los condimentos y dejás enfriar.

 

Si hacés empanadas de queso y cebolla, recomiendo usar el queso fresco marca Tremblay que es más durito y salado y usar cebolla colorada en lugar de la blanca. Es más dulce. Se puede o no agregar jamón cocido en tiras.

 

Especialmente a las empanadas de choclo y de queso, es mejor en la placa colocarlas con el repulgue para arriba, así si se abren un poco, no se derrama el relleno.

 

Los sandwiches de miga también los hago yo. Compro las planchas de pan negro en la panadería y compro un excelente jamón crudo, cortado muy fino y desgrasado y al tomate le quito todas las semillas. Como mayonesa uso la marca Natura, que no tiene agregado de mostaza como la Hellmann's que no me gusta.

 

En lo que hace a los panqueques, hago la mezcla con 2 huevos, una taza de té de leche y otra de agua y harina no leudante, tamizada hasta que alcanza la consistencia de la mezcla de panqueque, que es cremosa. Ah, y acá la parte no sana, también derrito en la sartén una cucharada sopera de manteca, hasta que está oscura y se la echo y a la mezcla. Luego, para hacerlos más sanos, limpio a la sartén con un papel absorbente y la rocío con esos spray de rocío vegetal, para que no se peguen en lugar de usar manteca. El secreto es hacerlos lo más finito posible. Luego dulce de leche La Serenísima Tradicional o Ilolay que es muy rico también. No es un postre taannnnn enfermo, para lo rico que es. Con esa mezcla te salen unos 20 a 24 panqueques medianos, que los podés apilar y guardar tapados con film en la heladera. Cuando hacés un panqueque, solo le ponés dulce de leche, lo enrollás y le das 30 segundos de microondas. Si tenés un soplete de cocina o un hierro para calentar, le ponés un poco de azúcar encima y la hacés caramelo, después de sacarlo del microondas obviamente.. Si no, todo bien, igual quedan maravillosos.

 

La pizza la compro en Las Cuartetas. Si la van a comprar, es muy buena, porque a la pizza para llevar no hay que esperarla. La sacan en el mismo momento, no me pregunten cómo hacen, pero siempre tienen una grande de muzza lista para llevar. Lo que si, díganles que no se la corten, porque si no después de la caja la saca Magoya, porque el queso se filtra la fondo por los cortes y se pega toda.

 

Pero si con esto no te tiento... pobre... vos te lo perdés... jajaja... :risa:

 

P.D.: Una última consulta : En tu etapa de SEXO principal heterosexual, ¿también comías sano y no te tirabas a ver un partido de fútbol con un amigo con dos cervezas y, por ejemplo, un salamín cortado en rodajas y un poco de queso en cubos? ¿O esto de comer sanito te agarró en la etapa de vida sexual principal la homosexual? :confused::dft012:

Editado 6 de Octubre del 2015 por Juli Stefa

[DeusExMachina]

Re: Como nos ven los bisexuales?

 

Deus ex Machina,

Con respecto a lo de las comidas, no puedo menos que pensar lo que pienso ante los solo heterosexuales o solo homosexuales : Pobre, no sabe lo que se pierde de no comerse un rico panqueque de dulce de leche... o unos ricos sandwiches de miga, en pan negro de jamón crudo con tomate apenas untados con un poco de mayonesa, tomándose una Stella Artois, mientras ves jugar a Messi en el Barca, jajaja... O no me digas que no te tienta una porción de muzzarela de Las Cuartetas comida al paso. O unas ricas empanadas chorreantes y picantitas...

 

Con respecto a las empanadas, te cuento que las hago yo. De insanas no tienen nada, porque las hago al horno y no fritas. No me gustan fritas. Las hago con carne desgrasada y para hacerlas jugosas, el secreto es poner le doble de cebollas (española y de verdeo mezcladas en proporción de 2 a 1) que de carne y no terminar de cocinar al relleno, sino dejar que se termine de cocinar dentro de la empanada, al hornearla. O sea, por un kilo de carne, 1,4 kilo de cebolla de la común y 600 grs. de cebolla de verdeo. Una cucharada colmada de extracto de tomate, una cucharada de tamaño té de comino, ají molido, pimentón dulce, sal, pimienta y un morrón verde y uno rojo picados. Con eso hacés unas empanadas maravillosas y de esas que al cortarlas le sale ese juguito colorado.

 

Adicionales, según el gusto del consumidor : pasas de uva previamente hidratadas, aceitunas. No recomiendo huevo duro, porque es astringente y absorbe el jugo de la empanada. Además con huevo duro, si se congelan, queda feo.

 

Si son de choclo las empanadas, las hago con morrón rojo y verde, 4 cebollas, un poco de cebolla de verdeo, y lo salteo a eso en una sartén hasta que las cebollas están transparentes con un poco de sal y ají molido. Una vez blanqueadas las cebollas, le agrego 2 latas de choclo amarillo dulce, un poco de nuez moscada y tres cucharadas soperas colmadas de harina. Mezclo todo y cuando te da la sensación de que hiciste un pastiche y que la cagaste, le vas echando leche en chorritos y revolviendo permanentemente hasta que hierve y espese bastante. Tienen que hervir para que espese. Cuando eso pasa, lo sacás del fuego, le agregás 4 o 5 cucharadas soperas de un buen queso rayado y probás. Corregís los condimentos y dejás enfriar.

 

Si hacés empanadas de queso y cebolla, recomiendo usar el queso fresco marca Tremblay que es más durito y salado y usar cebolla colorada en lugar de la blanca. Es más dulce. Se puede o no agregar jamón cocido en tiras.

 

Especialmente a las empanadas de choclo y de queso, es mejor en la placa colocarlas con el repulgue para arriba, así si se abren un poco, no se derrama el relleno.

 

Los sandwiches de miga también los hago yo. Compro las planchas de pan negro en la panadería y compro un excelente jamón crudo, cortado muy fino y desgrasado y al tomate le quito todas las semillas. Como mayonesa uso la marca Natura, que no tiene agregado de mostaza como la Hellmann's que no me gusta.

 

En lo que hace a los panqueques, hago la mezcla con 2 huevos, una taza de té de leche y otra de agua y harina no leudante, tamizada hasta que alcanza la consistencia de la mezcla de panqueque, que es cremosa. Ah, y acá la parte no sana, también derrito en la sartén una cucharada sopera de manteca, hasta que está oscura y se la echo y a la mezcla. Luego, para hacerlos más sanos, limpio a la sartén con un papel absorbente y la rocío con esos spray de rocío vegetal, para que no se peguen en lugar de usar manteca. El secreto es hacerlos lo más finito posible. Luego dulce de leche La Serenísima Tradicional o Ilolay que es muy rico también. No es un postre taannnnn enfermo, para lo rico que es. Con esa mezcla te salen unos 20 a 24 panqueques medianos, que los podés apilar y guardar tapados con film en la heladera. Cuando hacés un panqueque, solo le ponés dulce de leche, lo enrollás y le das 30 segundos de microondas. Si tenés un soplete de cocina o un hierro para calentar, le ponés un poco de azúcar encima y la hacés caramelo, después de sacarlo del microondas obviamente.. Si no, todo bien, igual quedan maravillosos.

 

La pizza la compro en Las Cuartetas. Si la van a comprar, es muy buena, porque a la pizza para llevar no hay que esperarla. La sacan en el mismo momento, no me pregunten cómo hacen, pero siempre tienen una grande de muzza lista para llevar. Lo que si, díganles que no se la corten, porque si no después de la caja la saca Magoya, porque el queso se filtra la fondo por los cortes y se pega toda.

 

Pero si con esto no te tiento... pobre... vos te lo perdés... jajaja... :risa:

 

P.D.: Una última consulta : En tu etapa de sexo principal heterosexual, ¿también comías sano y no te tirabas a ver un partido de fútbol con un amigo con dos cervezas y, por ejemplo, un salamín cortado en rodajas y un poco de queso en cubos? ¿O esto de comer sanito te agarró en la etapa de vida sexual principal la homosexual? :confused::dft012:

 

 

Jaja, bueno cada uno come lo que puede y lo que quiere….Es una cuestión de hábitos. No, no me siento tentado por los panqueques con dulce de leche, no recuerdo cuando los comí la última vez, quizás alguna vez en mi infancia y no es algo que pueda decir que extraño y tampoco recuerdo haber comprado yo salamines en mi vida…

 

No comería todo lo otro que nombraste, porque quiero estar bien, y si como todo eso luego no me siento con las mismas energías ni estado de ánimo. Una palta, unas nueces, son a mi gusto un mejor snack que la picada que parece apasionarte.

Tampoco soy un fundamentalista y como de todo, pero orientado hacia otro tipo de hábitos.

 

Todo eso no tiene nada que ver con mi orientación sexual, empecé con estos hábitos en la adolescencia, que fue cuando comencé a prestar atención a la cuestión de la nutrición y la relación con la actividad física. Vengo de una familia de deportistas, y esos temas estuvieron omnipresentes desde que recuerdo. Parte de mi familia trabaja en temas relacionados a la nutrición y al deporte.

 

Eventualmente veo partidos de fútbol, pero por mis actividades mis horarios no siempre coinciden (trabajo a veces los fines de semana también), y mis amigos, los más cercanos se cuidan bastante también, un par además son veganos…y en fin…cada uno respeta sus gustos, no es problema cuando nos reunimos.

[ciuta]

Re: Como nos ven los bisexuales?

 

Leí esta frase y me hizo reir, va con onda:

 

"El versátil no la pone nunca, como el bisexual no te toca una mina."

[Invitado jose45]

Re: Como nos ven los bisexuales?

 

hay mucho prejuicio, del hecho el hombre bi tiene que enfrentar prejuicios de heteros y de gays, no es tarea sencilla, muchas veces se lo discrimina y no se entiende la condicion de bisexual.