Ya se sabe por que los ratones son flacos

[JHON FOX]

Abusa de los quesos para derretir tus kilos de más

 

 

para derretir tus kilos de más

 

martes 27 de octubre, 1:42 PM

 

MinhaVida

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Son deliciosos como complemento de pastas; convierten a cualquier sándwich en un bocado irresistible y además son la base para recetas de postres deliciosos. Hasta en solitario, un buen queso es capaz de complacer al paladar y provocar intensas sensaciones gastronómicas. Pero el queso tiene una virtud adicional y poco conocida: que puede derretir los rollitos que impiden tener una figura armoniosa.

Investigadores del Departamento de Nutrición de la Universidad de Tenessee, en Estados Unidos, descubrieron que los quesos aceleran el metabolismo. El fenómeno es común al resto de los lácteos, y según los estudios quienes comen queso pueden adelgazar dos veces más rápido que quienes decidieron prescindir del quesito frío o derretido en sus menúes.

El responsable por el milagro es el calcio, pero no es su logro exclusivo. Los análisis compararon a dos grupos de voluntarios y descubrieron que el grupo que tomaba cápsulas de calcio no adelgazaba a tan buen ritmo como aquellos que tomaban el calcio del queso, o de la leche.

Una rebanada o una cucharadita valen por una porción, y cuatro de esas porciones son la cantidad diaria indicada para quien está a régimen para adelgazar. Pero hay que tener cuidado: el parmesano es el queso con más cantidad de calcio, pero se trata también de una variedad muy calórica y salada, lo cual es un peligro para quien sufre de presión alta.

Para eliminar las culpas (y las dudas!) respecto del tema, le pedimos a la nutricionista Roseli Rossi, de la Clínica Equilibrio Nutricional, una tabla con las características de las principales variedades de queso, es decir, de los blancos y amarillos. Es importante prestar atención a la cantidad de calorías y grasas saturadas (aquellas que obstruyen las arterias cuando se consumen en exceso). En ambas categorías el queso cheddar -el que suelen usar en los sándwiches y hamburguesas de las grandes cadenas de comida rápida- es el líder del ranking.

A continuación, las categorías y los "campeones" en cada una. Si se siguen las indicaciones, seguir una dieta para adelgazar puede ser -a pesar de las apariencias- una tarea placentera.

 

Los campeones en:

Muchas calorías: Cheddar

Más proteínas: Parmesano

Más grasa: Cheddar

Más grasas saturadas: Cheddar

Más calcio: Parmesano

Más sodio: Roquefort

Los campeones en:

Pocas calorías: Cotage, ricota

Menos grasas totales: Cotage, ricota

Menos grasas saturadas: Cotage, ricota

Menos sodio: Ricota

[Invitado fededealvear]

Respuesta: Ya se sabe por que los ratones son flacos

 

El cotage es una mierda!!!

Aguante el cheddar, el colesterol y los infartos!!!

[Invitado Viejo Golanchik]

Respuesta: Ya se sabe por que los ratones son flacos

 

Los que me conocen saben que tengo pocas debilidades por la comida, porque respiro y engordo. Pero el queso me puede.

 

El queso engorda y mucho.

 

Los ratones no son flacos, son obesitos que, como los osos, no les afecta las arterias.

 

Lo que si se sabe es que el acido linoleico conjugado, omega 6, presente en los lacteos y fundamentalmente en las proteinas de animales criados a pasto o de caza, es lo que actua sobre el metabolismo, acelerandolo notablemente (funciona a nivel de las mitocondrias).

 

Antes de que salgan los salames de siempre acusandome de todologo, yo tengo un problema de hipotiroidismo que se desato de grande, y desde hace un mes y algo tomo ese suplemento, acido linoleico, y creo, creo, creo, que es lo que me andaba faltando, sin hacer dieta no engorde un gramo, y la gestion de energia es muchisimo mejor. (antes llegaba al hoyo 18 con la lengua tres metros atras, pisandola con el orto, ahora llego al 18 con ganas y energia para jugar otros 9, ni hablar del bajon de las 3 de la tarde, es un mal recuerdo)

 

Y eso que el ultimo mes fue el peor, por lejos, que vivi en veintipico de anos. Fallecio mi mejor amigo, mi hermano del alma. Los que me conocen del foro personalmente, saben, y saben cuanto me afecto.

 

VG

[Invitado Juancho Talarga]

Respuesta: Ya se sabe por que los ratones son flacos

 

Aguante la provoletta y el Gruyere !!!

 

 

Prefiero entrarle al queso y quedarme un rato mas en el gimnasio.

[_licenciadovarela_]

Respuesta: Ya se sabe por que los ratones son flacos

 

Cuando subo unos kilitos..

 

 

un vino y un buen queso

 

 

ese es el lema

[Invitado Viejo Golanchik]

Respuesta: Ya se sabe por que los ratones son flacos

 

Cuando subo unos kilitos..

 

 

un vino y un buen queso

 

 

ese es el lema

Claro! asi no se deprimen ni se apunan alla arriba. el problema de los kilos que suben es que son como los gatos subidos a los arboles, no los bajas asi nomas. Un garron. vino, queso y algo de pan, y una frutilla no le sienta mal, marida bien.

 

VG

[Bitch King]

Respuesta: Ya se sabe por que los ratones son flacos

 

Lo que si se sabe es que el acido linoleico conjugado, omega 6, presente en los lacteos y fundamentalmente en las proteinas de animales criados a pasto o de caza, es lo que actua sobre el metabolismo, acelerandolo notablemente (funciona a nivel de las mitocondrias).

 

Antes de que salgan los salames de siempre acusandome de todologo, yo tengo un problema de hipotiroidismo que se desato de grande, y desde hace un mes y algo tomo ese suplemento, acido linoleico,

Todologo... :011:

 

Bueh, supongo que viste a un endocrinólogo, y probablemente estés tomando levotiroxina, te controles inicialmente cada 2-3 meses y el endocrinólogo está al tanto de tu ingesta de ácido linoleico y le hayas preguntado sobre posibles efectos secundarios también.

¿no?