Quinoa...la panacea alimenticia

[caloni]

Amplia diifusiòn se le ha dado a esta semilla oriunda del altiplano boliviano, se dice que su valor proteico es tal que reemplaza perfectamente a la carne roja, con lo cual es un dato a tener en cuenta a la hora de intentar mejorar la performance interna especialmente en cuanto a trigliceridos, colesterol y todas esas menudencias que aparecen cuando superamos los 40 pirulos.-

Serà cuestiòn de probar y apreciar sus resultados, quizas algùn colega forero la ha probado y puede dar su punto de vista sobre este menester.-

[Invitado Perro Lobo]

Respuesta: Quinoa...la panacea alimenticia

 

La otra cara de la moneda es el posible impacto que pueda tener en la economía boliviana. Falta un largo trecho todavía: los precios saltan de la nada a valores más altos que los de la soja para después volver a caer. El mercado todavía se está formando y viene bien si es como se dice, como complemento de la soja en los países con déficit de alimentación siempre que el precio pueda ser competitivo.

Ojalá se dé para ayudar al bienestar del sufrido pueblo hermano de Bolivia.

[alex2005]

Respuesta: Quinoa...la panacea alimenticia

 

Como Quinoa desde hace mas de 5 años, la uso en ensaladas, cocinada quedan como rulitos muy chquitos color marron. Se vende en cualquier supermercado. El gusto es igual que cualquier verdutita.

[Faloperito840]

Respuesta: Quinoa...la panacea alimenticia

 

Como Quinoa desde hace mas de 5 años, la uso en ensaladas, cocinada quedan como rulitos muy chquitos color marron. Se vende en cualquier supermercado. El gusto es igual que cualquier verdutita.

 

Y no te estriñe?? Donde se consigue y a que precios?